فن الطبخ

اسهل طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة

تعتبر كيكة الشوكولاتة من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، كما يحبها الأطفال وذلك بسبب حبهم الكبير للشوكولاتة، كما يمكن إضافة بعض الإضافات على مكونات الكيكة وتحضيرها بأشكال ونكهات مختلفة.

نقدم اليكم مكونات كيكة الشوكولاتة بطريقتها التقليدية:

  1. المكوّنات ثلاثة أكواب وربع من الطّحين.
  2. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  3. ملعقة صغيرة من كربونات الصّوديوم.
  4. بيضتان. فانيلّا. ثلاثة أرباع كوب من الزّيت.
  5. كوب ونصف من السكّر.
  6. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. كوب حليب.
  7. مئة جم من الزّبدة. ستّ ملاعق كبيرة سكّر بودرة
  8. ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو. علبة قشطة.
  9. فراولة او فواكه حسب الرغبة.
  10. شوكولاتة للتّزيين.

طريقة التّحضير

أولا: نمزج السّكّر والزّيت مع بعضهم البعض.

ثانيا: نضيف البيض وملعقة الفانيلّا إلى السكّر ونخلطهم جيداً.

مقالات ذات صلة

ثالثا: نمزج ثلاث ملاعق كاكاو مع الطّحين، والبيكنج باودر، والكربونات، ونضيف كوب حليب ونخلط جيّداً.

رابعا: نضيف خليط البيض إلى الطّحين ونخلط جيّداً.

خامسا: نضع الخليط في صينيّة الخَبز أو قالب، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدّة 45 دقيقة.

سادسا: نمزج الزّبدة، والكاكاو، والسكّر البودرة، ونضعهم على النّار ليذوب السكّر ويتجانس الخليط.

الخطوة الاخيرة: نرفع الخليط عن النّار ونضيف القشطة ونذيب الشّوكولاتة في حمّام مائيّ ونضع الفراولة عليها ونخلط جيّداً.

 بعد أن تبرد الكيكة نضع خليط الكاكاو عليها ونزيّنها بالشّوكولاتة والفاكهة حسب الرغبة.

ثم نقطعها وتناولها انت وعائلتك والف صحة وعافية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى