فن الطبخ

حلويات البرازق الشهية

تعد البرازق من الحلويات سهلة التحضير واللذيذة، لذلك نقدم لكم افضل وصفة لتحضيرها، كما نقدم لكم مكونات وطريقة التحضير الخاصة بـالبرازق، جربيها واسعدي عائلتك بأشهى الحلويات.

المكوّنات

  1. كوبان ونصف طحين أبيض مُنخّل.
  2. قالب زبدة.
  3. ثلاثة أرباع كوب من السكّر النّاعم.
  4. ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  5. ملعقة صغيرة فانيلّا.
  6. نصف كوب فستق حلبيّ.
  7. سمسم.
  8. ثلاث ملاعق كبيرة من القطر.

طريقة التّحضير

أولاً: نضع السكّر مع حوالي إصبعين ونصف من الزّبدة ونخلطهم مع بعضهم جيّداً.

ثانياً: نخلط الطّحين مع البيكنج باودر والفانيلّا ونضيف المزيج إلى خليط السكّر والزّبدة بالتّدريج مع العجن باليد.

مقالات ذات صلة

ثالثاً: نقطّع العجينة إلى كرات، ونبسطها بكفّ اليد، ونضع الفستق الحلبي في جهة والسّمسم والقطر في الجهة الأخرى.

رابعاً: نضع البرازق في صينيّة ونخبزه ونتركه ليبرد بعد إخراجه.

الخطوة الأخيرة: تناولها وتذوق الطعم اللذيذ.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى